和菓子教室 四季 凛久庵（りんきゅうあん）は、東京都杉並区久我山で和菓子教室を開いています。生徒募集中。和菓子作りが初めての方でもご安心ください。わかりやすく教えします。

今年の桜前線も北上し、早、東京では八重桜も花びらが舞うようになりました🌸堂々と咲き誇る姿に魅了され、愛でた後は舞う花びらに名残を惜しみ、来年の再会を待つ春の楽しみでもあり、寂しさでもありですね🌸
抹茶水羊羹と錦玉羹の流し合わせで名残りの桜を表現していただきました。同時進行、スピード、タイミングが難しい和菓子ですが、頑張って作り上げていただいた生徒の皆さんの作品をご紹介いたします🌸