和菓子教室 四季 凛久庵（りんきゅうあん）は、東京都杉並区久我山で和菓子教室を開いています。生徒募集中。和菓子作りが初めての方でもご安心ください。わかりやすく教えします。

1月恒例となりました「花びら餅」を作ります。雪平のふわふわ、もちもちのお持ちの中に甘塩っぱい味噌餡、菱形人参羊羹と牛蒡の蜜煮。小さなお持ちの中にお雑煮が包まれている和菓子💛令和4年の幕開けです