和菓子教室 四季 凛久庵（りんきゅうあん）は、東京都杉並区久我山で和菓子教室を開いています。生徒募集中。和菓子作りが初めての方でもご安心ください。わかりやすく教えします。

早いもので、もう一年の半分が過ぎてしまいました。梅雨があければ暑さも全開になりますね。そんな7月は涼しい風が嬉しい、「風待月（かぜまちづき）」との異称もあるそうです。そして、お盆や七夕の節句など、行事も数々ありますね。まさに四季折々です。そんな文月の課題はういろう製の「ほおずき」です。朱色でコロンとした小さなほおずきをみると思い出すのは子供のころの懐かしい夏の思い出です。